蒸し器とは？わかりやすく解説

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蒸し器

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/07 02:25 UTC 版)

蒸し器（むしき、英語 steamer）は、蒸し料理を作るための調理器具である。一般的に、あらかじめ水を加熱して蒸気を発生させておき、それから調理したい食材を入れる。

^ http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t081104.html

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