柴田桂太

デジタル大辞泉

しばた‐けいた【柴田桂太】

読み方：しばたけいた

［1877〜1949］植物学者。東京の生まれ。東大教授。植物の生理学的研究から生化学的研究への道を開いた。

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柴田桂太

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柴田 桂太（しばた けいた、1877年9月20日 - 1949年11月19日）は、日本の植物生理学者・生化学者・微生物化学者。薬学者・柴田承桂の長男。弟に化学者柴田雄次がいる。薬学者・柴田承二（文化功労者）の父。