安息香酸メチルとは何？わかりやすく解説 Weblio辞書

安息香酸メチル

分子式：	C₈H₈O₂
その他の名称：	Benzoic acid methyl、ニオベのエキス、Oxidate LE、Oil of Niobe、Niobe oil、Essence of Niobe、オキシダートLE、ニオベオイル、Methyl benzoate、Benzoic acid methyl ester、Benzenecarboxylic acid methyl ester、Benzenecarboxylic acid methyl
体系名：	メチル=ベンゾアート、ベンゼンカルボン酸メチル、安息香酸メチル

名称	安息香酸メチル
英名	methylbenzoate
別名	－
化学式	C₈H₈O₂
香り	ドライフルーティな香調
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	200
比重	※1.090
性質	エタノール，プロピレングリコール，有機溶媒に易溶／水，グリセリンに難溶
用途	イランイラン系調合香料，セッケン，食品香料
有機性	160
無機性	75
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/25 21:54 UTC 版)

安息香酸メチル（あんそくこうさん—、methyl benzoate）は、有機化合物の一種で、安息香酸とメタノールとが脱水縮合した構造 (C₆H₅CO₂CH₃) を有するカルボン酸エステル。芳香を持つ無色の液体。消防法による第4類危険物第3石油類に該当する^[1]。

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固有名詞の分類

香りの分子	ファルネソール 1.8-シネオール安息香酸メチルエストラゴール d-α-テルピネオール >>自然 >>物質一覧 >>化合物一覧
芳香族化合物	トリンジフェニルリン酸アジド安息香酸メチル 1,2-ジクロロベンゼンテトラフェニルシクロペンタジエノン >>固有名詞 >>自然一覧 >>物質一覧 >>化合物一覧


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