安息香酸プロピル
安息香酸プロピル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/02 17:06 UTC 版)
安息香酸プロピル(Propyl benzoate)は、食品添加物として用いられるエステルである。
- ^ Lide, David R. (1998). Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. pp. 3-484. ISBN 0-8493-0594-2
- ^ a b c Ash, Michael; Ash, Irene (2004). Handbook of Preservatives. Synapse Information Resources. p. 508. ISBN 1-890595-66-7 2009年5月4日閲覧。
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