口腔アレルギー症候群とは何？わかりやすく解説 Weblio辞書

こうくうアレルギー‐しょうこうぐん〔‐シヤウコウグン〕【口^×腔アレルギー症候群】

読み方：こうくうあれるぎーしょうこうぐん

新鮮な果物や野菜を食べると口の中にかゆみや刺激感が生じるアレルギーの総称。花粉症やラテックスアレルギーを合併することが多い。OAS（oral allergy syndrome）。→ピーファス（PFAS）

[補説] 例えば、スギの花粉症があるとトマト、イネ科やブタクサの花粉症があるとメロン・スイカ、シラカバやハンノキの花粉症があるとリンゴ・モモ・サクランボウ、ヨモギの花粉症があるとセロリ・ニンジン、ラテックスアレルギーがあるとキウイフルーツ・バナナ・アボカド・クリなどで口腔アレルギーを起こすことがある。

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口腔アレルギー症候群

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/14 03:57 UTC 版)

口腔アレルギー症候群（こうくうアレルギーしょうこうぐん、OAS:oral allergy syndrome）とは、未調理の果物、生野菜、スパイス、ナッツ類によって引き起こされる食物アレルギーの一種である。花粉食物アレルギー症候群と呼ばれている。最も一般的な症状は、口やのどのかゆみで、それは食物が口に入った途端に始まる^[1]。

出典

^ “Oral Allergy Syndrome”. Canadian Food Inspection Agency (2000年1月). 2014年11月13日閲覧。
^ Werfel, Thomas (2008). “Food allergy”. Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft 6 (7): 573–583. doi:10.1111/j.1610-0387.2008.06778.x. PMID 18611176.
^ “Oral Allergy Syndrome”. Canadian Food Inspection Agency (2000年1月). 2014年11月13日閲覧。

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