夢しずく【ﾕﾒｼｽﾞｸ】（食用作物）
 | 登録番号 | 第11358号 |
| 登録年月日 | 2003年 8月 19日 | |
| 農林水産植物の種類 | 稲 | |
| 登録品種の名称及びその読み | 夢しずく よみ：ﾕﾒｼｽﾞｸ | |
| 品種登録の有効期限 | 20 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | 佐賀県 | |
| 品種登録者の住所 | 佐賀県佐賀市城内一丁目１番５９号 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 広田雄二、松雪セツ子、松本和大、横尾浩明、徳田眞二、木下剛仁、小森辰己、天本真登 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は、「キヌヒカリ」に「東北１４３号（後の「ひとめぼれ」）」を交配して育成された固定品種であり、育成地（佐賀県佐賀郡川副町）における成熟期は早生の晩、玄米見かけの品質が上の下、いもち病抵抗性遺伝子型はｐｉ－ｉ、アミロース含量が低の水稲、粳種である。草型は中間、稈長はやや長、細太はやや太、剛柔はやや柔、葉身毛茸の有無と多少は稀、止葉の直立の程度は中、葉身の色及び葉鞘の色は緑である。穂長はやや短、穂数は中、粒着密度はやや密、穂軸の抽出度は中、穂型は紡垂状、穎色は黄白、ふ先色は黄白－黄、護穎の色は淡黄である。芒の有無と多少は稀、芒長は極短、芒色は黄白－黄である。玄米の形及び大小は中、粒色は白、色沢及び精玄米千粒重は中、玄米の見かけの品質は上の下、光沢は良、香りは無、食味は上の中である。水稲・陸稲の別は水稲、粳・糯の別は粳、出穂期及び成熟期は早生の晩、穂揃日数はやや長、穂発芽性は中、耐倒伏性はやや弱、脱粒性は難、収量は中である。いもち病抵抗性推定遺伝子型はｐｉ－ｉ、穂いもち及び葉いもちほ場抵抗性は弱、白葉枯病抵抗性品種群別は金南風群、白葉枯病圃場抵抗性はやや弱、しま葉枯病抵抗性品種群別は日本水稲型(+)、トビイロウンカ抵抗性遺伝子型は＋である。アミロース含量は低、蛋白質含量は中である。「日本晴」と比較して、いもち病抵抗性推定遺伝子型がｐｉ－ｉであること、アミロース含量が低いこと等で、「ヒノヒカリ」と比較して、出穂期及び成熟期が早いこと、いもち病抵抗性推定遺伝子型がｐｉ－ｉであること等で区別性が認められる。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は、平成３年に佐賀県農業試験研究センター（佐賀郡川副町）において、「キヌヒカリ」に「東北１４３号（後の「ひとめぼれ」）」を交配し、その雑種第３代を個体選抜、以後系統育種法により選抜、固定を図りながら特性検定試験及び生産力検定試験を継続し、11年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 | ||
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