チャチャ (飲料)
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チャチャ(英: chacha、グルジア語: ჭაჭა - 発音 [tʃʼɑtʃʼɑ])は、透明で度数の高い伝統的な酒である。「ワインウォッカ」や「グレープウォッカ」、「グルジアウォッカ」と呼ばれることもある。チャチャは、ワインを作った後のブドウの残渣であるポマースから作られる。未熟のブドウや野生のブドウが使われることもある。また、イチジクやタンジェリン、オレンジ、クワ等のブドウ以外の果物から作られることもある。
- ^ list of silver medals awarded during Mundus Vini 2007 Archived 2011年5月14日, at the Wayback Machine.
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