センネンダイ

デジタル大辞泉

せんねん‐だい〔‐だひ〕【千年^×鯛】

読み方：せんねんだい

フエダイ科の海水魚。全長約80センチ。体は側扁し、体高は高く、桃赤色。南日本から東南アジア・インド洋に分布。食用。

デジタルお魚図鑑

センネンダイ

学名：Lutjanus sebae 英名：Red emperor 地方名：サンバナー、センネンダイ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−フエダイ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 サンゴ礁の周辺や沿岸の岩礁域にすむ。体は高く、側面に、「小」の字に見える濃い赤の色帯がある。成魚は赤桃色であるが幼魚は黒っぽい赤色である。肉食性でいろんな種類の底生動物を食べる。南方の島で底引き網により多獲さる。肉は白身で、焼き物や煮物にしたりすると固くなってしまうが、みそ漬けやフライに調理するとおいしい。 分布：琉球列島以南、インド・西太平洋熱帯域 大きさ：40cm 漁法：底引き網、釣り、トロール 食べ方：刺身、焼き物、煮付け

動物名辞典

千年鯛

読み方：センネンダイ（ｓｅｎｎｅｎｄａｉ）

フエダイ科の海水魚

学名 Lutjanus sebae

ウィキペディア

センネンダイ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/09/22 05:27 UTC 版)

センネンダイ（千年鯛、学名 Lutjanus sebae） は、スズキ目・フエダイ科に分類される魚の一種。インド太平洋の熱帯海域に分布する大型のフエダイで、体側に3本の帯模様が入るのが特徴である。沖縄ではサンバナーと呼ばれる。