オクチルアルデヒドとは何？わかりやすく解説 Weblio辞書

オクタナール

分子式：	C₈H₁₆O
その他の名称：	アンチフォームLF、カプリルアルデヒド、Octanal、Antifoam-LF、Caprylaldehyde、Caprylic aldehyde、オクチルアルデヒド、Octyl aldehyde、1-Octanone
体系名：	オクタナール、1-オクタノン

名称	オクチルアルデヒド
英名	octylaldehyde
別名	オクタナール，カプリルアルデヒド，オクトアルデヒド
化学式	C₈H₁₆O
香り	オレンジ臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	163.4
比重	0.8212(d20/4)
性質	エタノール，エーテルに可溶／水に微溶
用途	オレンジ，レモンの人造精油，ジャスミン，バラ等の調合香料
有機性	160
無機性	65
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

名称	オクタナール
英名	octanal
別名	オクチルアルデヒド，カプリルアルデヒド，オクトアルデヒド
化学式	C₈H₁₆O
香り	果実臭
状態	l (無色)
融点／℃	－
沸点／℃	163.4
比重	0.8212(d20/4)
性質	有機溶媒に易溶／水に難溶
用途	オレンジ，レモンの人造精油　ジャスミン，バラなどの調合香料
有機性	160
無機性	65
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2016/03/21 23:29 UTC 版)

オクタナール（英: Octanal）は、化学式C₈H₁₆Oで表される鎖状有機化合物。アルデヒドの一種で、オクチルアルデヒドやカプリルアルデヒドとも呼ばれる。無色ないし淡黄色の、可燃性の液体で、果実の香りを持つ。

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