融点とは?

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融点

固体結晶)が液体へと溶ける温度通常気圧での温度であるということ測定法により微妙に値が異なる。
プラスチック場合、さらにポリマー結晶性か非晶性によっても溶融挙動違いがある。

融点

英訳・(英)同義/類義語:melting point

物質固体固相)から液体液相)に変換するときの温度

融解

同義/類義語:融点
英訳・(英)同義/類義語:melt, melting temperature

物質固体から液体になること。その時温度が融点。
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実験方法装置単位など:  網羅的計測  戻し交雑  有根系統樹  融解  融解曲線  融点  溶媒

融 点

固体が熱によって液体になり始め温度の事。カカオマス中のココアバタ-の融点は結晶の形によって異なる。例えばα型結晶は約16だが、最も安定なβ型は35である。洋生コ-チングではその温度達するとサ-ッと溶けてしまわないよう施してある。

融点

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/01/21 07:23 UTC 版)

融点(ゆうてん、: Schmelzpunkt: point de fusion: melting point)とは、固体融解液体になる時の温度のことをいう。ヒステリシスが無い場合には凝固点液体固体になる時の温度)と一致する。また、三重点すなわち平衡蒸気圧下の融点は物質固有の値を取り、不純物が含まれている場合は凝固点降下により融点が低下することから物質を同定したり、純度を確認したりする手段として用いられる。






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