ergosterol

デジタル大辞泉

エルゴステロール【ergosterol】

読み方：えるごすてろーる

ステロールの一種。麦角・酵母・シイタケなどに含まれる。紫外線照射によりビタミンD₂になる。エルゴステリン。

日本化学物質辞書Web

エルゴステロール

分子式：	C28H44O
その他の名称：	エルゴステリン、エルゴステロール、プロビタミンD2、Ergosterin、Ergosterol、Provitamin D2、(22E)-5,7,22-Ergostatrien-3β-ol、Provitamin D、プロビタミンD2、プロビタミンD、Provitamin D2、(22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3β-ol、(22E,24R)-24-Methylcholesta-5,7,22-trien-3β-ol、(22E,24R)-Ergosta-5,7,22-trien-3β-ol
体系名：	(22E)-エルゴスタ-5,7,22-トリエン-3β-オール、(22E)-5,7,22-エルゴスタトリエン-3β-オール、(22E,24R)-24-メチルコレスタ-5,7,22-トリエン-3β-オール、(22E,24R)-エルゴスタ-5,7,22-トリエン-3β-オール

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生物学用語辞典

エルゴステロール

同義/類義語：プロビタミンD2
英訳・(英)同義/類義語：ergosterol

菌類等に含まれるステロイド化合物で、紫外線照射によって開環しエルゴカルシフェロール（ビタミンD2）に転換する。

ウィキペディア

エルゴステロール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2016/09/08 04:04 UTC 版)

エルゴステロール
IUPAC名 ergosta-5,7,22-trien-3β-ol
識別情報
CAS登録番号	57-87-4
PubChem	4835
EINECS	200-352-7
MeSH	Ergosterol
SMILES CC(C)[C@@H](C)C=C[C@@H] (C)[C@H]1CC[C@H]2C3=C C=C4C[C@@H](O)CC[C@]4 (C)[C@H]3CC[C@]12C
InChI InChI=1/C28H44O/c1-18(2)19(3)7-8-20(4)24-11-12-25-23-10-9-21-17-22(29)13-15-27(21,5)26(23)14-16-28(24,25)6/h7-10,18-20,22,24-26,29H,11-17H2,1-6H3/b8-7+/t19-,20+,22-,24+,25-,26-,27-,28+/m0/s1
特性
化学式	C28H44O
モル質量	396.65 g/mol
精密質量	396.339216
融点	160.0 °C
沸点	250.0 °C
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

エルゴステロール (ergosterol) は分子式 C₂₈H₄₄O、分子量 396.65 のステロールの一種。エルゴスタン骨格を持つ脂溶性物質である。カビなどの菌類においてラノステロールから生合成される。紫外線を受けてビオステロールとなり、これを経てエルゴカルシフェロール（ビタミンD₂）となる。

菌類の細胞膜を構成する物質であり、動物の細胞におけるコレステロールと同様な働きをする。菌類には存在するが動物には見られないという性質は抗真菌薬の開発に応用されている。トリパノソーマのような原生生物の細胞膜の流動化剤 (fluidizer) としても作用し、これは東アフリカでみられるアフリカ睡眠病に対して用いられる。