Ｙ６１３号【Y613ｺﾞｳ】（きのこ類）
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登録番号 | 第4287号 |
| 登録年月日 | 1995年 1月 26日 | |
| 農林水産植物の種類 | しいたけ | |
| 登録品種の名称及びその読み | Ｙ６１３号 よみ：Y613ｺﾞｳ |
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| 品種登録の有効期限 | 15 年 | |
| 育成者権の消滅日 | 2002年 1月 28日 | |
| 品種登録者の名称 | 森産業株式会社 | |
| 品種登録者の住所 | 群馬県桐生市西久方町１丁目２番２３号 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 梶原秀夫 古閑義一 松本幸雄 荒木律子 高良利信 平緒一暁 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は，「Ｙ６０２号」と出願者保有の交配株を交配して育成されたもので，小葉，中肉の夏秋発生型不時栽培向き中高温性品種である。 菌傘の形は円形，平形，大きさは小，色は淡褐色，肉の厚さは普通，質は軟である。鱗被の付着部位は周縁，大きさは小，色は無色である。菌褶の並び方は正常，幅は狭，色は白色，密度は密である。菌柄の長さは短，太さは普通，色は有色，菌傘の直径と菌柄の長さとの比率は 1.5～ 2.0である。走り子発生までの期間は６～９か月，発生最盛期までの期間は 6～12か月，子実体の発生温度は15～20℃，発生時期は夏秋型である。乾物率は10～15％，子実体１個当たりの平均乾重は2.0～2.5ｇである。 「秋山Ａ－５６７」と比較して，菌傘の肉質が軟らかいこと、鱗被の大きさが小さいこと，発生最盛期までの期間が短いこと等で，「菌王１号」と比較して，菌傘の肉質が軟らかいこと，菌傘の色が淡褐色であること等で区別性が認められる。なお，「秋山Ａ－５６７」，「菌王１号」等との対峙培養において，明確な帯線を形成する。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は，出願者の施設（熊本県熊本市）において，昭和60年に「Ｙ６０２号」と出願者保有の交配株を交配し，これを61年からこなら原木に接種して選抜を行い，平成元年から２年にかけて諸特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 | ||
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