養魚とは?

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よう ぎょ やう- [1] 【養魚】

人工的を飼い、育てること。 「 -場」 「 -池」

養魚

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/07/20 14:34 UTC 版)

養魚(ようぎょ)は、広義では「魚を飼育してふやすこと」を意味するが、ここで取り上げる「養魚」は、古代中国から伝わる、伝統的かつ合理的な魚(主に淡水魚)の養殖法のことをいう。またこの「養魚」は、その仕組みから「施肥混養」(施肥混养/shifeihunyang)とも称され、現在の中華人民共和国においても、養蚕業や稲作等の農業と兼ねあわせて営まれ続けている。




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