石塚左玄
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石塚 左玄（いしづか さげん、嘉永4年2月4日（1851年3月6日） - 明治42年（1909年）10月17日）は、明治時代の日本の医師・薬剤師[1]、であり陸軍で薬剤監、軍医を勤めた。玄米・食養の元祖で、その食養は食養会につながり普及活動を行った。
- ^ 石塚左玄の紹介 日本で初めて「食育」を提唱した人（福井市、2013年）
- ^ 石塚左玄『化学的食養長寿論』1896年。276頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。5頁。
- ^ a b 沼田勇 『日本人の正しい食事-現代に生きる石塚左玄の食養・食育論』 農山漁村文化協会〈健康双書〉、2005年3月。ISBN 978-4540042959。219頁。
- ^ 横田哲治『天皇家の健康食』新潮社、2001年。7-9頁。
- ^ 『新聞集成明治編年史. 第十四卷』p.159
- ^ a b 石塚左玄 『通俗食物養生法』 1909年、増訂7版。1頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。182頁。
- ^ 石塚左玄『化学的食養長寿論』 1896年。6頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。73頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。2-3頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。29頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。66頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。69-70頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。49頁。
- ^ 石塚左玄 『通俗食物養生法』 1909年、増訂7版。110頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。160-161頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。163-171頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。38頁。
- ^ 石塚左玄『通俗食物養生法』1898年。161頁。
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