海老喜

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海老喜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/19 23:25 UTC 版)

合資会社海老喜商店

旧店舗 (2018年11月)
種類	合資会社
本店所在地	日本 〒987-0702 宮城県登米市登米町寺池三日町22 北緯38度39分15秒 東経141度16分59秒 / 北緯38.65417度 東経141.28306度 / 38.65417; 141.28306
設立	1833年（天保4年）
法人番号	6370403000001
事業内容	醤油・味噌の製造・販売
外部リンク	ebiki.com
特記事項：国の登録有形文化財

合資会社海老喜商店（えびきしょうてん）は、宮城県登米市登米町寺池にて醤油・味噌・日本酒を製造、販売する企業である。旧店舗等が国の登録有形文化財に登録されている。

概要

1833年（天保4年）創業。登米はかつて北上川の船の交通によって栄えたが、交通体系の変化によって急激に衰退した。当社も旧酒蔵が明治末期から80年間、ほとんど人の入らない状況であったが、使わなくなった蔵を取り壊し、その土地を活用する必要にすらならなかった。1992年（平成4年）以降は「蔵の資料館」として公開され、もう一つの蔵は団体用で食事ができるよう貸しホールとして活用されている。

文化財

2018年5月10日、以下の建物8件が国の登録有形文化財に登録された。

• 旧店舗
  • 大正期建築。木造2階建、スレート葺、建築面積80m²。一階に店の間と帳場、二階に客座敷を配する。二階は大壁で、腰の海鼠壁には四半張目地を変形させた意匠を凝らし、昭和期の隅切部にも踏襲される。
• 表蔵
• 主屋
• 味噌醤油仕込蔵
• 作業場
• 文庫蔵
• 旧酒蔵（蔵の資料館）
  • 江戸時代末期建築。土蔵平屋建、瓦葺、建築面積153m²。敷地後方の北西隅に南面して建つ。1908年（明治41年）まで酒蔵に使用され、二階に酒神を祀る神棚が設けられている。東西棟の切妻造桟瓦葺、外壁漆喰塗で、腰を竪板張とする。内部は三重梁の梁組を一間ごとに配し貫で連結する。
• 旧醤油仕込蔵（海老喜ホール）
  • 明治末期建築。土蔵造平屋一部2階建、瓦葺、建築面積110m²。切妻造桟瓦葺妻入、和小屋組で、大梁の上に桁行梁と三重梁を整然とかけ渡している。棟梁は佐藤朝吉。

• 
  旧酒蔵（蔵の資料館）内部
• 
  醤油仕込蔵（海老喜ホール）
• 
  海老喜店舗
• 
  文庫蔵

利用情報

• 開館時間 - 午前9時から午後5時まで
• 入館料 – 200円

交通アクセス

• 三陸沿岸道路登米ICより車10分
• 東日本急行バス停とよま明治村より徒歩2分

周辺施設

• 旧登米高等尋常小学校校舎 – 重要文化財。棟梁は旧酒蔵と同じ佐藤朝吉
• 警察資料館 - 火の見櫓とともに宮城県指定有形文化財。
• 水沢県庁記念館
• 寺池城

関連項目

• 登録有形文化財一覧
• 日本の醤油メーカー
• 日本の味噌メーカー
• 日本酒メーカー一覧