栽培管理とは? わかりやすく解説

栽培管理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/16 05:18 UTC 版)

田口菜」の記事における「栽培管理」の解説

栽培最適地は、北風があたらず、風通しがよく日当たりもよい地形で、腐植多く適湿の土壌恵まれた場所である。これら最良条件整ってなければ良質のものは得られない国道17号よりも西側旧利根川河川敷であるため田口菜作りには不適で、硬くて独特の風味にかけるものしか得られない10月10日 - 15日頃に播種耕運前に堆肥木炭石灰米糠などを施肥深耕する。腐った人糞肥溜)をよく使用する肥溜には肥料成分のみならず凍結・乾燥防止効果がある。11月初旬適当に間引きをする。12月になり寒気が来る前に竹(孟宗竹良い)のササ被覆する良質と太いを得るための大事な作業である。

※この「栽培管理」の解説は、「田口菜」の解説の一部です。
「栽培管理」を含む「田口菜」の記事については、「田口菜」の概要を参照ください。

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