栄養管理について
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/07 13:46 UTC 版)
本人は食事は1日3食を摂取し、トレーニング前後の食事とトレーニング後のプロテイン、そしてその後の食事はできるだけしっかり取るように心掛けおり、トレーニングを行う人にもそうするように呼び掛けている。具体的に本人は、1日3食に3回から4回のプロテインをプラスして、トータル7回から8回の栄養補給をしている。糖質はトレーニング前後などタンパク質と共に補給する一方で寝る前の食事では減らすこととしている。本人はトレーニング後は果糖のスポーツドリンクを避け、マルトデキストリンやブドウ糖のものを選んでいる。調理法については揚げ物は避け、極力自然の脂を摂るようにしている。肉は鶏肉だけという考えに対しては、それだとパンプアップする気配がないと感想を述べている。自身が若いころ野菜を食べなかった反省を活かし、トレーニングの愛好家に対しては野菜の摂取をきちんと行うように呼びかけている。本人も野菜を食べるようになってからは疲労感を覚えることがあまりないと実感している。 2005年の東京選手権に向けた2ヶ月間の経験から鈴木は摂取カロリーを抑えるより食べて動いた方が良いと実感している。この頃は、1日に4000kcalから5000kcal摂取したが、過剰に運動したため73㎏ぐらいまで絞れた。
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