幼年期および教育
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/09/28 14:33 UTC 版)
「ジュリア・チャイルド」の記事における「幼年期および教育」の解説
ジュリア・チャイルドは、1912年にカリフォルニア州パサデナでジョン・マクウィリアムズ・ジュニアと、彼の妻 ジュリア・キャロリン（通称「カロ」）・ウェストンの間に生まれた。父ジョンはプリンストン大学卒の著名な土地管理者、母ジュリア・キャロリンはマサチューセッツ州の副知事も務めた彼女の父、バイロン・カーティス・ウェストン（英語: Byron Weston）が経営する製紙会社の相続人だった。チャイルドは 長女で、弟にジョン・マクウィリアムス3世、妹にドロシー・カズンズがいる。 高校では、チャイルドは当時寄宿学校だったカリフォルニア州ロスのキャサリン・ブランソン・スクール（英語版）に送られた。. 身長は6フィート2インチ（1.88 m）あり、幼少時代からテニス、ゴルフ、バスケットボールをプレーし、スミス大学に通いながらスポーツを続け、1934年に歴史専攻で卒業した。 チャイルドは一家の専属料理人と一緒に育ったが、その料理人を観察したり、料理人から料理の仕方を学ぶことはなかった。チャイルドが料理を学び始めたのは、料理に関心の高い家庭で育った、将来の夫となるポールに出会ってからのことだった。 大学卒業後、チャイルドはニューヨーク市に移り住み、W.＆J.スローン社（英語版）の広告部門のコピーライターとして働いた。
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