ユキザサとは? わかりやすく解説

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ゆき‐ざさ【雪×笹】

読み方:ゆきざさ

キジカクシ科多年草林下生え、高さ約40センチ上部斜めに伸び全体に粗い毛がある。広楕円形で、2列に互生5、6月ごろ、白い小花多数つけ、赤い実ができる。

雪笹の画像

ユキザサ

ユキザサ
科名 ユリ科
別名: アズキナ
生薬名: ロクヤク鹿薬
漢字表記 雪笹
原産 日本
用途 山林陰地自生する多年草5月から6月に花が咲き山菜として若芽食用とします民間で、根茎を砕くか摩り下ろし、その汁を腫れ物塗ります
学名: Smilacina japonica A. Gray
   

雪笹

読み方:ユキザサ(yukizasa)

ユリ科多年草薬用植物

学名 Smilacina japonica


ユキザサ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/19 20:12 UTC 版)

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ユキザサ
福島県福島市 2013年5月
分類クロンキスト体系
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: 単子葉植物綱 Liliopsida
亜綱 : ユリ亜綱 Liliidae
: ユリ目 Liliales
: ユリ科 Liliaceae
: マイヅルソウ属 Maianthemum
: ユキザサ M. japonicum
学名
Maianthemum japonicum (A.Gray) LaFrankie[1]
シノニム
  • 本文記載
和名
ユキザサ(雪笹)[2]

ユキザサ(雪笹、学名:Maianthemum japonicum )は、ユリ科多年草[3][4][5]

APG植物分類体系では、ユキザサは、ユリ目ユリ科からキジカクシ目キジカクシ科に分類される[2][6]。また、としては、旧ユキザサ属(ユキザサぞく、学名:Smilacina、漢字表記:雪笹属)に属していたが、旧ユキザサ属は、マイヅルソウ属に含められた[6]

特徴

地下に根茎があり、肉質で直径4-7mmになり長く横たわる。は丸く、高さは20-70cmになる。茎は直立するが、上部は斜上し、上部にいくにしたがって粗い毛におおわれる。は茎の上部に互生し、葉身は長さ6-15cmになる卵状長楕円形で、先は鋭くとがり、基部は円形または切形になる。葉の両面に粗い毛が生え、とくに裏面の葉脈上に多い[2][3][4][5]

花期は5-7月。茎先に円錐花序をつけ、小さい両性花を多数つける。花序花柄にも粗い毛が多い。花被片は白色で6個、長さは3-4mmになる長楕円形で幅は狭く、平開する。雄蕊は6個あり、花被片より短い。雌蕊の花柱は長さ0.5-1mmで、柱頭は丸いか、わずかに3裂する。果実は球形の液果で、径5-7mm、初め緑色であるが後に赤く熟す[2][3][4][5]

分布と生育環境

日本では、北海道、本州、四国、九州に分布し、山地の落葉広葉樹林の林床に生育する。国外では、朝鮮半島、中国大陸、ウスリー、アムールに分布する[4]

利用

春の若い芽は山菜となる。

名称

和名の由来は「雪笹」の意で、花が白いので「雪」にたとえ、葉がササ(笹)に似た形状によることからという[4][5]アイヌ語名では根をペペロという[7]

シノニム

ギャラリー

関連項目

脚注

[脚注の使い方]
  1. ^ ユキザサ 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)
  2. ^ a b c d 『山溪ハンディ図鑑2 山に咲く花(増補改訂新版)』p.144
  3. ^ a b c 「朝日百科『世界の植物』8」pp.2364-2365
  4. ^ a b c d e 『日本の野生植物 草本I単子葉類』p.49
  5. ^ a b c d 『新牧野日本植物圖鑑』p.865
  6. ^ a b 大場『植物分類表』pp.54-57
  7. ^ 葉を見る”. 国土交通省北海道開発局. 2020年8月11日閲覧。
  8. ^ ユキザサ 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)
  9. ^ ユキザサ 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)

参考文献



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