ボッチ・ボール

カクテルレシピ

ボッチ・ボール

		レシピ ■  ディサローノ アマレット (AMARETTO DISARONNO) 30ml ■  オレンジジュース 30ml ■  ソーダ 適量  作り方 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：甘口 色：オレンジ アルコール度数：普通 製法：ビルド

ワンポイント

イタリア生まれのアーモンド風味のリキュール「アマレット」をオレンジジュースで割った爽やかなカクテル。芝生の上でするボーリングのようなゲーム“ボッチ”が名前の由来とか。 1525年、ルネッサンス時代のイタリア、ミラノ北部のサローノ村を訪れた画家ベルナルディーノは、協会の壁画に描く聖母マリア像のモデルに、滞在していた宿屋の女主人である若く美しい未亡人を選んだ。2人の間には、いつしか恋が芽生え、その未亡人は心を込めてつくったリキュールを画家に贈った。このリキュールこそが、ディサローノ・アマレット（サローノ村のアマレット）であり、数あるアマレットリキュールの元祖として、世界中で広く愛されている。 ディサローノは、あんずの核、ヴァニラビーンズから浸出した100％ナチュラルな抽出液が原料。これにスピリッツと秘密のナチュラルハーブなどを加え、絶妙のブレンド技術により生み出されている。