スコーピオン

カクテルレシピ

スコーピオン

		レシピ ■  レモンハートホワイト (LEMON HART WHITE RUM) 45ml ■  クルボアジェ VSOPルージュ (COURVOISIER VSOP ROUGE) 30ml ■  オレンジジュース 20ml ■  LEMON JUICE（SUNTORY COCKTAIL LEMON） レモンジュース（サントリー カクテルレモン） 20ml ■  LIME（SUNTORY LIME） ライム（サントリー ライム） 15ml  作り方 1) シェークして、クラッシュド・アイスを詰めた大型グラスに注ぎ、軽くステアする。 2) オレンジ、レモン等を飾り、ストローを添える。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：中甘辛口 色：オレンジ アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

ハワイで生まれて、ハワイで育ったカクテル。「スコーピオン」とは“さそり”のこと。ほどよい甘さと酸味のバランスがよい、フルーティーなカクテル。口当たりは良いが、意外とアルコール度数は高いので飲みすぎに注意！ 「レモンハート ホワイト」は、カクテル・ベースとしての理想的なホワイトラム。そんな評価を得ている。レモンハートならではの熟成感をキープしたすっきりと爽やかな味。すぐれたラム特有の甘い香り。ミックスの相手とすばらしいハーモニーを奏でながらも自己を失わない主張がある。 ベースのブランデーには｢クルボアジェ VSOPルージュ｣を。エレガントでなボトルに描かれた一輪の赤いバラは、バラの愛好家であったナポレオンの妻、ジョゼフィーヌをイメージしたもの。華やかな香り高さと、なめらかにのどを通り過ぎる飲みやすさが特徴。VSOPとは、ブランデーの熟成年数によって定められた基準のひとつで、最低でも5年以上熟成した原酒をブレンドしてつくられたことを表している。