きたひめ【ｷﾀﾋﾒ】（食用作物）
 | 登録番号 | 第12966号 |
| 登録年月日 | 2005年 3月 23日 | |
| 農林水産植物の種類 | ばれいしょ | |
| 登録品種の名称及びその読み | きたひめ よみ：ｷﾀﾋﾒ | |
| 品種登録の有効期限 | 20 年 | |
| 育成者権の消滅日 | ||
| 品種登録者の名称 | ホクレン農業協同組合連合会 | |
| 品種登録者の住所 | 北海道札幌市中央区北四条西一丁目３番地 | |
| 登録品種の育成をした者の氏名 | 長谷川久記、五十嵐敏、大坂雅博、後藤正宣、北智幸、在原章公、児玉幹司、安田慎一 | |
| 登録品種の植物体の特性の概要 | ||
| この品種は、「ＨＫ－７６」（後の「ホワイトフライヤー」）に「ＨＫ－７４」（後の「さやか」）を交配して育成された固定品種であり、いもの形状は球形、皮色は白黄、肉色は白の加工向きの品種である。叢性はやや開張型、個重型・個数型の別は個重型、茎の長さはやや短、太さはやや細、茎色は緑、分枝数は中、葉色は緑、小葉着生の粗密、葉の毛茸及び花の数は中、花色（１次色）は白、同（２次色）は紫系、分布は裏面に斑点、葯群の形は不整である。ふく枝の長さ、いも着生の深浅及びいもの長短は中、扁平度は弱、形は球形、皮色は白黄、目の深浅はやや浅、肉色は白、休眠期間はやや短、枯ちょう期、早期肥大性、上いも重、上いも数及び上いも平均１個重は中、肉質はやや粘である。葉巻病抵抗性、Ｙモザイク病抵抗性及び疫病圃場抵抗性は弱、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性推定遺伝子型はＨ１である。「トヨシロ」及び「農林１号」と比較して、花色（２次色）が紫系であること、葯群の形が不整であること、いもの形が球形であること等で区別性が認められる。 | ||
| 登録品種の育成の経過の概要 | ||
| この品種は、平成３年に農林水産省北海道農業試験場（現独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構、北海道恵庭市）において、「ＨＫ－７６」（後の「ホワイトフライヤー」）に「ＨＫ－７４」（後の「さやか」）を交配し、４年にホクレン農業協同組合連合会農業総合研究所長沼研究農場（北海道夕張郡長沼町）においてその実生の中から選抜、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続し、13年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。 | ||
喜多姫【ｷﾀﾋﾒ】（食用作物）
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