エゴノリとは? わかりやすく解説

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エゴノリ Campylaephora hypnaeoides J.Agardh

イギス目 イギス科 (Ceramiales Ceramiaceae)
エゴノリ 生態写真
低潮線付近から潮下帯の他の海藻
分   布
北海道本州四国九州
タイプ産地
"ad oras Japoniae" 長崎港付近
エゴノリ 生標本写真
(生標本写真)
エゴノリ 枝拡大写真
拡大写真)

からだは糸状叉状規則正しい分枝をする。分枝は広い角度行われ各方向にみられるが,先端付近側生小枝は偏生する。長い先端内側向かってカギ状に曲がっており、この部分で他の海藻自身の体にからみつき全体で塊となり着生する手触り柔らかくもろい。生体は黄紅色紅色押し葉標本台紙付着する老成したものは付着しにくくなる

エゴノリは各地食用とされており,寒天として利用されたり,特性生かしたおきゅうと」と呼ばれる郷土料理として使われている。

大きさ10~20cm

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