紅香

品種登録データベース

紅香【ﾍﾞﾆｶ】（食用作物）

	登録番号	第11847号
	登録年月日	2004年 3月 9日
	農林水産植物の種類	稲
	登録品種の名称及びその読み	紅香 　よみ：ﾍﾞﾆｶ
	品種登録の有効期限	20 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	新潟県
	品種登録者の住所	新潟県新潟市新光町４番地１
登録品種の育成をした者の氏名	阿部聖一、石崎和彦、重山博信、小林和幸、松井崇晃、星豊一、東聡志、川上修、竹内睦、大源正明、長澤裕滋、平尾賢一、樋口恭子、東澄子
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は、「新潟糯３１号」と「篠ノ井」の雑種第１代に「新潟糯３１号」と「東北１４４号（後の「はぎのかおり」）」の雑種第１代を交配して育成された固定品種であり、育成地（新潟県長岡市）における成熟期は早生の晩、玄米粒色が赤で香りを有する水稲、糯種である。草型は偏穂重、稈長は中、稈の細太はやや太、剛柔及び葉身毛茸の有無と多少は中、止葉の直立の程度は極垂、葉身及び葉鞘の色は緑である。穂長は中、穂数は少、粒着密度は中、穂軸の抽出度はやや長、穂型は紡垂状、穎毛の有無と多少は中、穎色は赤褐－褐、ふ先色は赤褐、護穎の色は淡黄、フェノール反応は有である。芒の有無と多少は稀、芒長は極短、芒色は赤褐である。玄米の形は中、大小はやや小、粒色は赤、精玄米千粒重はやや小、玄米の見かけの品質は上の下、光沢は良、香りは有である。水稲・陸稲の別は水稲、粳・糯の別は糯、出穂期及び成熟期は早生の晩、穂揃日数は短、穂発芽性はやや易、耐倒伏性及び脱粒性は中、収量はやや少である。穂いもちほ場抵抗性及び葉いもちほ場抵抗性は中である。蛋白質含量はやや低である。「わたぼうし」と比較して、ふ先色が赤褐であること、玄米粒色が赤であること、玄米に香りが有ること等で、「こがねもち」と比較して、稈長が短いこと、ふ先色が赤褐であること、玄米粒色が赤であること、玄米に香りが有ること等で区別性が認めら
登録品種の育成の経過の概要
この品種は、平成２年に新潟県農業試験場（現新潟県農業総合研究所作物研究センター、長岡市）において、「新潟糯３１号」と「篠ノ井」の雑種第１代に「新潟糯３１号」と「東北１４４号（後の「はぎのかおり」）」の雑種第１代を交配し、５年に雑種第２代で個体選抜を行い、以後、固定を図りながら特性の調査を継続し、13年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。