旧・株式会社BAKE

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旧・株式会社BAKE

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/05 08:10 UTC 版)

「BAKE (製菓業)」の記事における「旧・株式会社BAKE」の解説

2013年4月16日 - 長沼真太郎が原宿のアパートにて株式会社BAKEを創業。 12月 - 写真やイラストをケーキにプリントするオンラインサービス「PICTCAKE」を開始。 2014年2月 - ルミネエスト新宿に「BAKE by kinotoya」をオープン。 9月 - BAKE by kinotoyaに続き、「クロッカンシュー ザクザク」1号店をルミネエスト新宿にオープン。 11月 - 自由が丘にオフィスビル（BAKEビル）を設立。ビル1階部分を「BAKE CHEESE TART」自由が丘店としてオープン。 2015年2月 - 公式キャラクターケーキ専門オンラインショップ「PICTCAKE CHARA」を開設。 8月20日 - 自由が丘店よりオフィスを移転。 8月29日 - 「BAKE CHEESE TART」香港1号店を香港そごう店内にオープン。 9月15日 - チョコレートのカスタマイズができるオンラインサービス「99chocolate」を開始。これに合わせ、ルミネエスト新宿にて期間限定のポップアップ店をオープン。 11月24日 - 「BAKE CHEESE TART」タイ1号店をオープン。 12月18日 - 「BAKE CHEESE TART」韓国1号店をロッテ百貨店・明洞本店にオープン。 2016年1月7日 - 新宿ルミネ2にて「99chocolate」のポップアップ店を期間限定でオープン。 3月4日 - 池袋にて「RINGO」1号店をオープン。同日、旧オフィスである自由が丘BAKEビルの3階部分をR&D施設「OPENLAB」（オープンラボ）として開設。 4月29日 - 「BAKE CHEESE TART」シンガポール1号店をオープン。 6月15日 - 「BAKE CHEESE TART」台湾1号店をオープン。 8月12日 - 「BAKE CHEESE TART」のチーズタルトをタイ国際航空の機内食として同日限定で提供。 11月1日 - 北海道札幌市白石区に海外輸出用の半製品製造のための自社工場を設立。 12月 - 現所在地である港区白金台にオフィスを移転。 2017年4月27日 - 東京駅構内に「PRESS BUTTER SAND」1号店をオープン。 5月25日 - 東武池袋駅構内に「DOU」1号店をオープン。 8月29日 - ファンド運営企業であるポラリス・キャピタル・グループが同社株式の大半を取得し買収。同日、取締役副社長の西尾修平が代表取締役社長に、真太郎が会長職に就任。 11月1日 -「BAKE CHEESE TART」自由が丘店のオープン3周年を記念し、同日を「ベイクチーズタルトの日」と制定。日本記念日協会より認定を受ける。同月12日、「BAKE CHEESE TART」ベトナム1号店をオープン。 12月22日 - 「BAKE CHEESE TART」フィリピン1号店、「RINGO」台湾店（現地での店名は「RAPL」）を同時オープン。