ヨロイイタチウオとは? わかりやすく解説

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鎧鼬魚

読み方:ヨロイイタチウオ(yoroiitachiuo)

アシロ科の海水魚


ヨロイイタチウオ

学名Hoplobrotula armata 英名:Armored weasel-fish
地方名アカヒゲウミナマズ 
脊椎動物門硬骨魚綱アシロ目アシロ
色 形 長崎・日本・世界 住みか

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
水深200〜350mの海中生息する大規模な回遊確認はされていないが、夏には南に、秋から冬にかけては北にちょっとした南北移動を行う。肉は白身おいしく日本産アシロ魚類中最も大きくなる種の1つである。底引き網による年間漁獲量3000〜5300t程度と多い。冬が旬で市場価値高くなる鍋物吸い物向いており小型のものは開き干しとして利用される

分布:南日本東シナ海オーストラリア北部 大きさ:70cm
漁法:底引き網 食べ方:刺身汁物フライ開き干し

鎧鼬魚

読み方:ヨロイイタチウオ(yoroiitachiuo)

アシロ科の海水魚

学名 Hoplobrotula armata


ヨロイイタチウオ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/09/18 01:14 UTC 版)

ヨロイイタチウオ(鎧鼬魚、学名Hoplobrotula armata)は、アシロ目アシロ科に分類される海水魚の1種。ヨロイイタチウオ属のタイプ種である。




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