プリンセス・メアリー

カクテルレシピ

プリンセス・メアリー

		レシピ ■  ビーフィーター (BEEFEATER GIN) 1/2 ■  WHITE CACAO（HERMES WHITE CACAO） ホワイトカカオ（ヘルメス　ホワイトカカオ） 1/4 ■  生クリーム 1/4  作り方 シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ショート グラス：カクテル・グラス テイスト：甘口 色：茶色（琥珀色） アルコール度数：普通 製法：シェーク

ワンポイント

1922年に行われたメアリー王女の結婚式の記念として、ロンドンにある「シローズクラブ」のハリー・マッケルホーン氏が考案したカクテル。ブランデーベースの「アレクサンダー」のバリエーションカクテル。クレームドカカオと生クリームで、クリーミーな甘口の味わいに仕上がっている。食後のデザートがわりにおすすめのカクテル。 「ビーフィータージン」は、1820年以来、変わらぬレシピを守り続けているビーフィーター。英国王室の近衛兵、ビーフィーターをシンボルにもつこのロンドン・ドライ・ジンの代表は、いまなおロンドンで蒸留されている唯一のプレミアムジンでもある。すべてのバー、必需の一本といえるであろう