比目魚とは？ わかりやすく解説

《原題、(ドイツ)Der Butt》ドイツの小説家、グラスの長編小説。1977年刊行。グリム童話をモチーフに、石器時代以降の世界の歴史を、調理人の女性たちを通じて描く。

読み方：ひらめ

１ カレイ目ヒラメ科の海水魚。全長約80センチ。体は長楕円形で側扁(そくへん)が著しく、両眼が頭部の左側に集まっており、砂泥底に横たわる。有眼側は暗褐色に黒褐色と白色の斑紋が散在し、無眼側は白色。周囲の色に応じて体色変化する。口は大きい。美味。《季 冬》

２ 《1の両眼が上向きについているところから》上役などの顔色をうかがってばかりいる者。「—社員」

[補説] 書名別項。→ひらめ

読み方：ひもくぎょ

１ 一つ目の魚で、2匹並んではじめて泳ぐことができるという、中国の伝説上の魚。仲のよい夫婦のたとえ。

２ ヒラメやカレイのこと。