CRUCIANCARP
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| 魚介類-魚介類/ふな/生 |   |  |    |  | | | |
| 魚介類-魚介類/ふな/水煮 |  | |  | | | | |
| 魚介類-魚介類/ふな/甘露煮 | | | | | |  | |
ヨーロッパブナ (魚類)
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ヨーロッパブナ (英: crucian carp、学名: Carassius carassius) はコイ科(Cyprinidae)の淡水魚。
- ^ J. Freyhof & M. Kottelat (1996). "Carassius carassius". IUCN Red List of Threatened Species. Version 3.1. International Union for Conservation of Nature. 2011年10月15日閲覧。
- ^ Holopaien et al., 1997b
- ^ Smartt 2007, 典拠として Wheeler 1972, 2000, Copp et al. 2005 を挙げる。
- ^ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2006). "Carassius carassius" in FishBase. April 2006 version. website
- ^ a b Muus, B.J. and P. Dahlström 1968 Süßwasserfische. BLV Verlagsgesellschaft, München. 224 p. 224. Fishbase Ref.556
- ^ Koli, L. 1990 Suomen kalat. [フィンランドの魚類]. Werner Söderström Osakeyhtiö. Helsinki. 357 p. (フィンランド語). Fishbase Ref. 6114
- ^ a b c d e f g h Wellby, Girdler & Welcomme 2010,p.49, カラー写真も参考
- ^ a b c d Kottelat, M. and J. Freyhof 2007 Handbook of European freshwater fishes. Publications Kottelat, Cornol, Switzerland. 646 p.; Fisbhbase Ref. 59043
- ^ a b 英語版: 01:08, 10 May 2005 Ralphael による加筆
- ^ a b c d e f Smartt 2007
- ^ Wellby, Girdler & Welcomme 2010,p.49, 写真参照
- ^ FAS 2010 (website)
- ^ Richard, Farrell & Brauner, citing Brönmarker and Milner, 1992; and Holopaien et al., 1997b,
- ^ Nilsson, Brönmark & Petterson 1995
- ^ Smartt 2007, Smartt 1999
- ^ Smartt 2007、p. where both species are sympatric in the wild, putative hybrids have been found.
- ^ British Records (rod-caught) Fish Committe 2011(website)
- ^ FAS 2010 (ファーナム釣協会サイト)
- ^ “アーカイブされたコピー”. 2009年4月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年5月13日閲覧。
- ^ FAS 2010
- ^ a b 海の幸の会 2012
- ^ a b FAO 2012
- ^ Strybel & Strybel 2005,p.384
- ^ Molokhovet︠s︡ 1998
[続きの解説]
「ヨーロッパブナ (魚類)」の続きの解説一覧
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- 2 ヨーロッパブナ (魚類)の概要
- 3 釣り
- 4 参考文献
- 5 外部リンク
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