ＳＢ忍野１号

品種登録データベース

ＳＢ忍野１号【SBｵｼﾉ1ｺﾞｳ】（野菜）

	登録番号	第12978号
	登録年月日	2005年 3月 23日
	農林水産植物の種類	わさび
	登録品種の名称及びその読み	ＳＢ忍野１号 　よみ：SBｵｼﾉ1ｺﾞｳ
	品種登録の有効期限	20 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	ヱスビー食品株式会社
	品種登録者の住所	東京都中央区日本橋兜町１８番６号
登録品種の育成をした者の氏名	新井亮、氏原克人、米山弘安、角達好
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は、「だるま」と「真妻」の自然交雑種子から選抜して育成された品種であり、根茎は形が総太でやや太く、極長の水わさびである。草姿はやや立、草丈はやや高、葉形はやや丸、葉色はやや淡緑、主茎展開葉数、１株総展開葉数、葉面の光沢及び葉縁の鋸歯の密度は中である。葉柄断面の形はやや三日月、葉柄の長さはやや長、基部の幅は極広、色は淡緑、アントシアニンの有無は有、多少は中である。根茎の形は総太、太さはやや太、長さは極長、表皮の色はやや濃緑、切断面のアントシアニン着色の有無は無、花茎痕の大きさ及び高さは中である。根茎の肥大の早晩は早、根茎及び葉柄の辛味の程度はやや強、根茎のすりおろし時の色はやや濃緑、香気の程度は中、甘みの程度は弱である。開花の早晩及び分げつ性は中である。「Ｇ系－６」と比較して、根茎が長いこと、根茎の肥大が早いこと等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は、平成６年に出願者のほ場（山梨県南都留郡忍野村）において、「だるま」と「真妻」の混植ほ場において自然交雑種子を採種し、その実生の中から選抜、以後、茎頂培養により増殖を行い、特性の調査を継続し、11年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。