花善
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/24 00:00 UTC 版)
株式会社花善（はなぜん）は、東日本旅客鉄道（JR東日本）大館駅を拠点とする駅弁調製業者。駅弁鶏めし（とりめし）は全国ネットのテレビ番組で取り上げられている。
- ^ “鶏めし花善、パリに法人設立 現地社員に若手女性抜てき”. 秋田魁新報. (2019年1月8日) 2019年1月27日閲覧。
- ^ “大館の「鶏めし」パリ進出、駅弁文化定着狙う 花善が現地法人設立”. 河北新報. (2019年1月16日) 2019年1月27日閲覧。
- ^ “駅弁「鶏めし弁当」の花善、パリに路面店”. 日本経済新聞. (2019年7月4日) 2019年7月7日閲覧。
- ^ “「鶏めし弁当」花善パリ店オープン 駅弁文化を世界に発信”. 秋田魁新報. (2019年7月5日) 2019年7月7日閲覧。
- ^ “仏リヨン駅に駅弁「花善」オープン パリッ子、早速購入”. 秋田魁新報. (2021年11月6日) 2021年11月26日閲覧。
- ^ “秋田の花善、パリ・リヨン駅に駅弁店舗開業 半年限定”. 日本経済新聞. (2021年11月5日) 2021年11月26日閲覧。
- ^ “この駅この味 鶏めし（秋田・大館駅）”. 日本経済新聞（夕刊） (東京都: 日本経済新聞社): p. 6（タウンビート 味文化）. (2004年6月19日)
- ^ 大館駅を7時から18時までに発車する列車のみで、前日17時までに花善まで電話またはファクスにて要予約。なお、電子メールでの予約はトラブル防止の観点から行っていない。
- ^ “東日本 駅弁総選挙 「駅弁味の陣 2015」 結果発表！” (日本語) (PDF) (プレスリリース), 東日本旅客鉄道, (2015年12月10日) 2015年12月21日閲覧。
- ^ “秋田の駅弁「鶏めし」が連覇達成 JR東の人気投票”. 日本経済新聞. (2016年12月15日) 2019年1月27日閲覧。
- ^ “花善の鶏めし弁当、JR東日本の人気投票で10周年記念賞”. 日本経済新聞. (2021年12月17日) 2022年1月15日閲覧。
- ^ “「駅弁味の陣」花善2商品が受賞 「鶏めしいなり」高評価”. 秋田魁新報. (2021年12月23日) 2022年1月15日閲覧。
- ^ 保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤 (V.C)、漂白剤（次亜硫酸Na）や着色料（カロチノイドなど）などは使われている。
- ^ “大館 鶏めし 花善 お知らせ”. 花善. 2014年3月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年3月8日閲覧。
- ^ “寝台特急「あけぼの」の花道飾る「鶏めし」車内販売復活”. 河北新報. (2014年3月6日). オリジナルの2015年3月8日時点におけるアーカイブ。 2014年3月8日閲覧。
- ^ “注目企業 変わらぬ味を守り続ける 株式会社花善 大館市”. あきた経済. 秋田経済研究所. (2017年11月) 2019年1月27日閲覧。
[続きの解説]
固有名詞の分類
- >> 「花善」を含む用語の索引
- 花善のページへのリンク
