程一彦とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 固有名詞の種類 > 人名 > 料理関係者 > 料理家 > 日本の料理人 > 程一彦の意味・解説

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程一彦

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/12/26 23:19 UTC 版)

程一彦（ていかずひこ、本名：根本一彦（ねもとかずひこ）^[1]^[2]^[3]、1937年 12月14日 - 2019年 6月23日^[1]^[2]^[3]）は、中華料理人・研究家（薬膳・台湾料理・香港料理系）。大阪府大阪市出身^[1]^[2]^[3]。「台湾料理・龍潭（リュータン）」オーナーシェフ。

^ ^a ^b ^c ^d 程一彦氏死去＝料理研究家時事通信 2019.07.16 ^{[リンク切れ]}
^ ^a ^b ^c ^d ^e “料理研究家の程一彦さん死去 81歳、宝塚在住”. 神戸新聞NEXT. 神戸新聞社 (2019年7月16日). 2019年7月17日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e “料理の鉄人で初めて鉄人破った程一彦さん死去81歳”. 日刊スポーツ (2019年7月16日). 2019年7月17日閲覧。^{[リンク切れ]}

[続きの解説]

「程一彦」の続きの解説一覧

1 程一彦とは
2 程一彦の概要
3 脚注

チャールズ・W・ギルモア

固有名詞の分類

日本の料理人

中島眞介田嶋悟士程一彦渡辺彰古田等

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