牛海綿状脳症
牛の病気の一つです。BSE に感染した牛では、BSE プリオンと呼ばれる病原体が、主に脳に蓄積することによって、脳の組織がスポンジ状になり、異常行動、 運動失調などの中枢神経症状を呈し、死に至ると考えられています。また、潜伏
期間は平均 5 年、ほとんどの場合が 4 年から 6 年と推測されています。現在のところ、生体診断法や治療法はありません。牛から牛に BSE が蔓延したのは、BSE
感染牛を原料とした肉骨粉を飼料として使っていたことが原因と考えられています。国際獣疫事務局（OIE）（5-(2)-1-7 参照）の報告によれば、世界 25 カ国で約
19 万頭（2008 年 5 月 29 日時点、ただし英国のデータのみ 2008 年 4 月 17 日時点） の BSE が発生しており、英国がそのほとんど（約 18 万 5 千頭）を占め、わが国ではこれまで 35 頭（2008 年 5 月時点）が確認されています。
期間は平均 5 年、ほとんどの場合が 4 年から 6 年と推測されています。現在のところ、生体診断法や治療法はありません。牛から牛に BSE が蔓延したのは、BSE
感染牛を原料とした肉骨粉を飼料として使っていたことが原因と考えられています。国際獣疫事務局（OIE）（5-(2)-1-7 参照）の報告によれば、世界 25 カ国で約
19 万頭（2008 年 5 月 29 日時点、ただし英国のデータのみ 2008 年 4 月 17 日時点） の BSE が発生しており、英国がそのほとんど（約 18 万 5 千頭）を占め、わが国ではこれまで 35 頭（2008 年 5 月時点）が確認されています。
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