様々な具材によるカツとは? わかりやすく解説

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様々な具材によるカツ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/30 09:31 UTC 版)

カツ」の記事における「様々な具材によるカツ」の解説

豚カツ - 豚肉使用牛カツ - 牛肉使用鶏カツ - 鶏肉使用メンチカツ - ひき肉使用串カツ - 竹の串に刺した様々な具揚げたもの。大阪に多い。 ハムカツ - スライスしたスパム缶詰豚肉ハムを油で揚げたもの。 海老カツ - エビミンチ使用エビフライエビの身を崩さずに衣をつけて揚げたものである。 マグロカツ - マグロ使用カツ - 鯨肉使用。 レバーフライ - レバー使用。 イカカツ パンカツ - 東京都八王子市ご当地グルメ食パン溶いた小麦粉をつけてパン粉まぶして揚げソース味付ける。

※この「様々な具材によるカツ」の解説は、「カツ」の解説の一部です。
「様々な具材によるカツ」を含む「カツ」の記事については、「カツ」の概要を参照ください。

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Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaのカツ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。

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