刃取り

刀剣用語解説集

刃取り（はどり）

近世の刀剣研磨は、刀身をより美しく見せる目的から化粧研ぎと呼ばれるような、刃を白く平地を黒く見せる研磨方法が一般的であり、ことに刃文を強調する目的で、刃文にみ合った特別な研磨（刃艶）を施す。この際の、焼刃部分に沿って施された刃艶のことを指す。刀工の意図する刃文を、研師がいかに美しく、しかも力強く再現するかがこの刃取りにかかっており、研磨が独立した芸術であることを改めて示してくれる作業の一つであるが、必らずしも焼刃の通りには刃取りをせず、その表現方法は専ら研師の感性にまかされている。

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刃取り

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/08 14:42 UTC 版)

「日本刀研磨」の記事における「刃取り」の解説

刃取りは、拭いを行うと刃文も黒くなってしまうために、刃文を白く浮き立たせ、地刃を白黒の対照で引き立たせるために行う。刃艶を刃幅を見ながら適当なサイズに切り、親指で押えて作業する。この際、本阿彌流では棟側から刃を拾う。一方、藤代流は刃側から刃を拾う。刃取りの構成次第でゆったりと美しくもなり、こせついたものにもなるため、研ぎ師のセンスが問われる。特に相州伝のように湯走りがかり、飛び焼きもある沸出来の刃の場合、刃文そのものを創作する事となる。一方備前伝においては、乱れた丁子刃を一つ一つ拾うのではなく、二つ三つまとめて拾い、こせついた雰囲気を出さないように心がけることが肝要である。