ホワイト・アレクサンダーとは? わかりやすく解説

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ホワイト・アレクサンダー

ホワイト・アレクサンダー ホワイト・アレクサンダー
 レシピ
ホワイト・アレクサンダー
■  クルボアジェ VSOPルージュ
(COURVOISIER VSOP ROUGE)
30ml
ホワイト・アレクサンダー
ホワイト・アレクサンダー
ホワイト・アレクサンダー
■  モーツァルト ホワイトチョコレートリキュール
(MOZART WHITE CHOCOLATE LIQUEUR)
30ml
ホワイト・アレクサンダー
ホワイト・アレクサンダー
ホワイト・アレクサンダー

 作り方
ホワイト・アレクサンダー
シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。


※レシピの分量表記について
ホワイト・アレクサンダー
カクテルタイプ:ショート
グラスカクテル・グラス
テイスト甘口
色:白
アルコール度数:普通
製法シェーク

ワンポイント
ホワイト・アレクサンダー
イギリス国王エドワード7世愛す王妃アレクサンドラ捧げた甘口カクテルアレクサンダー」のカカオを、ホワイトチョコレートクリームリキュールにかえたもの。
真っ白なホワイトチョコレートほのかなブランデー琥珀色が色づいた、おしゃれな一杯である。「アレクサンダー」同様、食後にぴったりの気分甘くなるカクテルである。

モーツァルト ホワイトチョコレートクリームリキュール」は、モーツァルト生誕の地、オーストリア・ザルツブルグのケーニッヒ社によって作られクリームタイプのホワイトチョコレートリキュール。最高級チョコレートをたっぷり使ったクリーミーなリキュール極上甘さ楽しめるリキュールである。

ベースブランデー使われるクルボアジェ VSOPルージュ」は、バラ愛好家であったナポレオンの妻ジョセフィーヌイメージして作られた、香り高いコニャックVSOPとは、ブランデー熟成年数によって定められ基準のひとつで、最低でも5年以上熟成した原酒ブレンドし作られたことを表している。



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