ドラゴンフルーツ
●メキシコ南部から中央アメリカが原産です。茎は三角柱状で、茎節からは気根がでて、岸壁や樹木をよじ登ります。長さは１０メートルにもなります。気温が高ければ周年、大きな芳香のある白い花を夜に咲かせます。果実は直径１０センチほどの楕円形です。この果皮は赤く、果肉は白くて食用にされます。別名で「ピタヤ」とも呼ばれます。
●サボテン科ヒロケレウス属の柱サボテンで、学名は Hylocereusundatus。英名は Dragon fruit, Pitahaya, Night-blooming cereus。
サボテンのほかの用語一覧
| ノトカクツス： | 雪晃 |
| ノパレア： | ノパレア・コケニリフェラ |
| パキケレウス： | 武倫柱 |
| ヒロケレウス： | ドラゴンフルーツ |
| ピロソケレウス： | ピロソケレウス・レウコケファルス |
| フェロカクツス： | フェロカクツス・ピロースス 天城 |
ドラゴンフルーツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/16 10:56 UTC 版)
ドラゴンフルーツ（dragon fruit）、別名ピタヤ[1]（英語: pitaya）は、サボテン科ヒモサボテン属のサンカクサボテン等の果実を指す。赤い果実が目立つ。
- ^ 商業栽培には適さず、市場に出回らない品種の中には更に糖度の高いものも存在する。
- ^ a b c d e f g 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 『かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典』成美堂出版、2012年7月10日、214頁。ISBN 978-4-415-30997-2。
- ^ a b c d e Pimienta-Barrios, Eulogio; Nobel, Park S. (1994). “Pitaya (Stenocereus spp., Cactaceae): An Ancient and Modern Fruit Crop of Mexico”. Economic Botany 48 (1): 76-83. doi:10.1007/BF02901385. JSTOR 4255574.
- ^ a b c Tran, Dinh-Ha; Yen, Chung-Ruey; Chen, Yu-Kuang H.; Le, T.Kieu-Oanh (2015). “Dragon Fruit Production and Consumption in Vietnam”. 台灣紅龍果生產技術改進研討會專刊 (187): 147-167.
- ^ a b c 錦織寿, 田中健一, 佛淵のぞみ, 瀬戸房子「ドラゴンフルーツを用いた羊毛布の染色についての研究」『鹿児島大学教育学部研究紀要. 自然科学篇』第64巻、鹿児島大学、2012年、17-23頁、ISSN 0389-6692、NAID 120005303808、2021年3月1日閲覧。
- ^ 太田麻希子, 福澤康典, 川満芳信, 琉球大学農学部「ピタヤのCAM型光合成特性について」『沖縄農業』第41巻第1号、沖縄農業研究会、2007年8月、27-53頁、ISSN 1344-1477、NAID 120001377225。
[続きの解説]
「ドラゴンフルーツ」の続きの解説一覧
- 1 ドラゴンフルーツとは
- 2 ドラゴンフルーツの概要
- 3 利用
- 4 品種
- 5 生態
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