サザン・トニック

カクテルレシピ

サザン・トニック

		レシピ ■  サザンカンフォート (SOUTHERN COMFORT) 45ml ■  トニックウォーター 適量  作り方 1) 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 2) お好みでライムまたはレモンを飾る。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：甘口 色：茶色（琥珀色） アルコール度数：普通 製法：ビルド

ワンポイント

イギリス生まれのトニックウォーターは、カンパリと同様、ほろ苦さとさわやかな風味をもつ炭酸飲料。それだけでも食前酒に好まれることも多いが、ジンと相性が良いことから、「ジン・トニック」として世界的に飲まれるようになった。トニックウォーターは、ソーダ水にレモン・ライム・オレンジなどの柑橘系フルーツの果皮のエキスや糖分などを配合して作られる。この、名脇役、トニックウォーターによって引き立てられるサザンカンフォートの香りと味わいを存分にお楽しみあれ。 「サザン カンフォート」は、数種類のフルーツとハーブが醸す爽やかな味わいが特徴のアメリカンピーチリキュール。“南部のやすらぎ”と、名づけられたこのリキュールは1874年にニューオリンズの腕利きバーテンダー・M.W.ヘロンによって考案された。