ゴッドマザーとは?

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ゴッドマザー

ゴッドマザー ゴッドマザー
 レシピ
ゴッドマザー
■  フリース
(FRIS VODKA)
45ml
ゴッドマザー
ゴッドマザー
ゴッドマザー
■  ディサローノ アマレット
(AMARETTO DISARONNO)
15ml
ゴッドマザー
ゴッドマザー
ゴッドマザー

 作り方
ゴッドマザー
氷を入れたロック・グラスに注ぎ、軽くステアする。

※レシピの分量表記について
ゴッドマザー
カクテルタイプ:ロング
グラスロック・グラス
テイスト:中甘辛
色:茶色琥珀色
アルコール度数:強い(25度以上)
製法ビルド

ワンポイント
ゴッドマザー
ゴッドファーザーバリエーションとして生まれた。スコッチ・ウイスキー・ベースのゴッドファーザーより、アマレットの優しい甘味生きている。

フリース」は、スカンジナビア生まれスタイリッシュウオッカデンマーク名門ダニッシュ ディスティラーズ社が特にアメリカ向けに製造したプレミアム・ウオッカだ。フリースとはデンマーク語の“凍る”と“氷”からつくった造語。かつて無いほどクリーン&シルキー味わいで、爆発的人気となっている。

1525年、イタリア・ミラノ市郊外、サローノ誕生した「ディサローノ アマレット」は、世界500種以上もあるアマレットリキュールの元祖である。ディサローノは、あんずの、ヴァニラビーンズ、カカオから浸出した100%ナチュラル抽出液が原料。これにスピリッツ秘密のナチュラルハーブなどを加え絶妙ブレンド技術により生み出されている。


ゴッドファーザー (カクテル)

(ゴッドマザー から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/02/02 16:23 UTC 版)

ゴッドファーザー(Godfather)とは、ウイスキーベースのアマレットのアーモンド風味の香りと甘味、ウイスキーの濃厚さが特徴的なカクテルである。なお、ベースに使用するウイスキーの種類は、特に決められていない。


  1. ^ 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』p.239 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
  2. ^ YYT project 編 『おうちでカクテル』p.162 池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1
  3. ^ 稲 保幸 著 『色でひけるカクテル』p.126 大泉書店 2003年12月18日発行 ISBN 4-278-03752-X
  4. ^ Disaronno: The Godfather Disaronno retrieved


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