キサンチル酸

日本化学物質辞書Web

ＸＭＰ

分子式：	C10H13N4O9P
その他の名称：	キサンチル酸、キサンチンリボシド5'-りん酸、XMP、Xanthylic acid、Xanthineriboside 5'-phosphate、Xanthosine 5'-phosphoric acid、5'-Xanthylic acid、5'-XMP、Xanthosine 5'-phosphate
体系名：	キサントシン5'-りん酸、5'-キサンチル酸、キサントシン5'-ホスファート

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キサンチル酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/04/04 15:34 UTC 版)

キサンチル酸（キサンチルさん、xanthylic acid）は、ヌクレオチド構造を持つ有機化合物の一種である。キサントシン一リン酸 (xanthosine monophosphate) とも呼ばれ、XMPと略される。XMPはキサンチン、五炭糖のリボース、1つのリン酸より構成されており、リン酸とキサントシン（ヌクレオシド）との間でリン酸エステルが形成されている。リン酸エステルの位置により、2'-体、3'-体、5'-体が知られる。5'-体はうま味を持つ呈味性ヌクレオチドのひとつでもある。