カービング
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/19 04:14 UTC 版)
カービング (Carving) とは、彫刻のこと。一般的に趣味の木工芸彫刻を指すことが多いが、この項では彫る素材・対象によって名称が異なることを考慮し、素材・対象別に記述する。大まかには、素材名をつけて三次元的に装飾を施すためのカービングと、対象名をつけて対象物を立体的に真似て模型を作るカービングに大別できる。
- ^ タイのカービング
- ^ “野菜に刻む珠玉の芸術、日本の料理人の神業に迫る” (日本語). CNN.co.jp. 2020年3月7日閲覧。
- ^ 小林弘、中山篤 『新・読む食辞苑 [日本料理ことば尽くし]』 ごきげんビジネス出版
- ^ 剥物(コトバンク、日本大百科全書(ニッポニカ)の解説)
- ^ バード・カービングってなに?
- 1 カービングとは
- 2 カービングの概要
- 3 外部リンク
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