酒類とは? わかりやすく解説

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さけ‐るい【酒類】

読み方:さけるい

エチルアルコールを含む飲み物の類。酒。→酒類(しゅるい)


しゅ‐るい【酒類】

読み方:しゅるい

酒の種類日本酒税法では、発泡性酒類・醸造酒類・蒸留酒類および混成酒類の4種類分類する


酒類(しゅるい)

酒税法では、「アルコール分1度上の飲料」を酒類と定義している。

(酒類 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/19 14:16 UTC 版)

(さけ)は、エタノールアルコールの一種)が含まれた飲料の総称。原料をアルコール発酵させて得る醸造酒、それから造られる蒸留酒などに大別され、原料や酵母、製法などの違いによる多様な酒が世界各地にある。


注釈

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出典

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