おいしい水大使館

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おいしい水大使館

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団体名称 おいしい水大使館 所轄庁 東京都 主たる事務所の所在地 新宿区新宿一丁目７―１０―８０９ 従たる事務所の所在地 代表者氏名 阿部　千由紀 法人設立認証年月日 2009/09/11  定款に記載された目的 この法人は、「おいしい水のある所に豊かな食材が存在し、伝統ある郷土食が根づく。」の理念のもとに、広く食に関心のある一般市民を対象にして活動を行う。そのため日本各地の伝統郷土食がどこに（地域）、どんな（形態）で存在しているのか、またその発生の起因や現在の状況、保存のための課題など歴史、文化を調査研究していく。さらに伝統郷土食を形成している地域伝統の食材（在来種）の復元、育成、保護し、その活用を促していく。一方、伝統郷土食の品質を向上するため、作り手、食べ手とともに勉強会、講習会を開催、味覚の教育を図っていく。そして郷土食を広く多くの人に認知してもらうため、地方と都会の生活者同志の情報交換、交流を行うためのネットワークを構築していく。日本各地の自然環境を整え、食の豊かさを創造する中で地方と都会の生活者の交流が活発化し、豊かなクオリティーライフ社会づくりに寄与することを目的とする。  活動分野 保健・医療・福祉     社会教育     まちづくり     観光     農山漁村・中山間地域     学術・文化・芸術・スポーツ     環境の保全     災害救援     地域安全     人権・平和     国際協力     男女共同参画社会     子どもの健全育成     情報化社会     科学技術の振興     経済活動の活性化     職業能力・雇用機会     消費者の保護     連絡・助言・援助     条例指定     認定 認定・仮認定 認定   仮認定   旧制度（国税庁）による認定   認定の更新中   PST基準 相対値基準     絶対値基準     条例指定()     認定開始日：       認定満了日：       認定取消日：    仮認定年月日：    仮認定満了日：    仮認定取消日：    閲覧書類 監督情報 解散情報 解散年月日：   解散理由：