garlic

実用日本語表現辞典

garlic

別表記：ガーリック

「garlic」の意味・「garlic」とは

「garlic」は、日本語で「ニンニク」を意味する英単語である。料理の風味付けや健康食品として広く利用される植物の一種で、特有の強い香りと味が特徴である。また、古代から薬効が認められ、抗酸化作用や抗菌作用があるとされている。

「garlic」の発音・読み方

「garlic」の発音は、IPA（国際音声記号）で /ˈɡɑːrlɪk/ と表記される。このIPA表記をカタカナにすると「ガーリック」となる。日本人が発音する際のカタカナ英語の読み方も「ガーリック」である。なお、「garlic」は発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。

「garlic」の定義を英語で解説

「garlic」は、"a strong-smelling pungent-tasting bulb, used as a flavoring in cooking and in herbal medicine."と定義される。つまり、料理の風味付けやハーブ医学で使用される、強い香りと辛味を持つ球根という意味である。

「garlic」の類語

「garlic」の類語としては、「allium」がある。「allium」は、ニンニクを含むネギ科の植物を指す一般名である。しかし、「allium」はニンニクだけでなく、タマネギやネギなども含むため、「garlic」よりも範囲が広い。

「garlic」に関連する用語・表現

「garlic」に関連する用語として、「garlic press」や「garlic bread」がある。「garlic press」はニンニクを潰すための道具、「garlic bread」はニンニク風味のパンを指す。

「garlic」の例文

1. I love garlic bread.（私はガーリックブレッドが大好きだ）
2. Garlic has a strong smell.（ニンニクは強い香りがする）
3. Add some garlic to the sauce.（ソースにニンニクを加える）
4. Garlic is good for your health.（ニンニクは健康に良い）
5. I crushed the garlic with a garlic press.（私はガーリックプレスでニンニクを潰した）
6. Garlic is a common ingredient in Italian cuisine.（ニンニクはイタリア料理の一般的な食材だ）
7. Garlic is a member of the allium family.（ニンニクはネギ科の一員だ）
8. Garlic can be used as a natural antibiotic.（ニンニクは天然の抗生物質として使うことができる）
9. I planted some garlic in my garden.（私は庭にニンニクを植えた）
10. Garlic has been used in herbal medicine for centuries.（ニンニクは何世紀も前からハーブ医学で使われている）

（2023年10月2日更新）