camellia sinensis

植物図鑑

ちゃのき (茶の木)

●わが国の九州から、台湾や中国南西部に分布しています。わが国へは１１９１年に栄西禅師が持ち帰って以来、広く栽培されるようになりました。葉は披針状長楕円形または長楕円形で厚く、互生します。また表面には光沢、縁には細かい鋸歯があります。１０月から１１月ごろ、葉腋に白い５弁花を咲かせます。果実は翌年の１０月に熟して３裂し、暗褐色の種子がのぞきます。深根性で移植力が弱いため、繁殖は実生によります。霧が立ちこめる高地では、いいお茶ができ、ハイランドティーと呼ばれます。
●ツバキ科ツバキ属の常緑低木で、学名は Camellia sinensis。英名は Tea plant。

ツバキのほかの用語一覧

ツバキ：	山茶花  椿  海棠椿  茶の木  藪椿  金花茶  雪椿

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植物名辞典

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読み方：チャ（ｃｈａ）

ツバキ科の常緑低木、園芸植物、薬用植物

学名 Camellia sinensis

木の芽

読み方：キノメ（ｋｉｎｏｍｅ）

チャの別称。
ツバキ科の常緑低木、園芸植物、薬用植物

学名 Camellia sinensis

目覚草

読み方：メザマシグサ（ｍｅｚａｍａｓｈｉｇｕｓａ），　メサマシグサ（ｍｅｓａｍａｓｈｉｇｕｓａ）

チャの別称。
ツバキ科の常緑低木、園芸植物、薬用植物

学名 Camellia sinensis

茗

読み方：チャ（ｃｈａ）

ツバキ科の常緑低木、園芸植物、薬用植物

学名 Camellia sinensis

茶

読み方：チャ（ｃｈａ）

ツバキ科の常緑低木、園芸植物、薬用植物

学名 Camellia sinensis

草人木

読み方：ソウニンボク（ｓｏｕｎｉｎｂｏｋｕ）

チャの別称。
ツバキ科の常緑低木、園芸植物、薬用植物

学名 Camellia sinensis

食品成分データベース

CAMELLIASINENSIS

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/抹茶
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/番茶/浸出液					()
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/玄米茶/浸出液					()
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/玉露/茶
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/玉露/浸出液					()
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/ほうじ茶/浸出液					()
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/せん茶/茶
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/せん茶/浸出液					()
し好飲料類-し好飲料類/(緑茶類)/かまいり茶/浸出液					()
し好飲料類-し好飲料類/(発酵茶類)/紅茶/茶
し好飲料類-し好飲料類/(発酵茶類)/紅茶/浸出液					()
し好飲料類-し好飲料類/(発酵茶類)/ウーロン茶/浸出液					()