カラスムギ属とは？わかりやすく解説

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カラスムギ属

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/16 01:15 UTC 版)

カラスムギ属 (カラスムギぞく、Avena) ^{[* 1]}は、10-15の種が分類される、イネ科の属である。ヨーロッパ、アジア、北アフリカに自生する。この内の1種は穀物として広く栽培されるが、他の数種は雑草として世界中に生える。カラスムギ属の種子は全て食べることができるが、多くの種では種子が小さく、収穫が困難である。

注釈

^ エンバク属と表記する場合もある^[1]

出典

^ 森川 (2010)、p.198
^ ^a ^b 森川 (2010)、p.200
^ 森川 (2010)、pp.200, 202
^ 森川 (2010)、p.202
^ 森川 (2010)、pp.202-203
^ Quinion (1999)

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