ZEAMAYS

生物学用語辞典

トウモロコシ

英訳・(英)同義/類義語：corn, , Zea mays, Maize

生物の分類で、被子植物門単子葉植物綱イネ科の栽培植物。

薬用植物一覧

トウモロコシ

科名： イネ科 別名： トウキビ 生薬名： ナンバンモウ（南蛮毛） 漢字表記： - 原産： アメリカ 用途： 世界三大穀物の一つで大型の一年草。種子には、リノール酸が含まれ高血圧予防によいとされます。食用・業務用・飼料などに加工されています。雌花の花柱を南蛮毛と呼び、民間では利尿などに用います。 学名： Zea mays L.

植物図鑑

とうもろこし (玉蜀黍)

●南アメリカのアンデス山麓が原産だと考えられています。１５世紀末にコロンブスによってヨーロッパに伝えられ、アジアには１６世紀のはじめ、わが国へは安土桃山時代に伝えられました。食用としてはスイートコーン（甘味種）やポップコーン（爆裂種）、フリントコーン（硬粒種）、ワキシーコーン（もち種）、それに飼料用としてはデントコーン（馬歯種）が栽培されています。写真の品種は、上・中１～７が「スイートコーン」、中８～９・下が「デントコーン」。
●イネ科トウモロコシ属の一年草で、学名は Zea mays。英名は Corn, Sweet corn。

イネのほかの用語一覧

テオシント：	テオシント
トウチク：	唐竹  鈴小業平竹
トウモロコシ：	玉蜀黍
トダシバ：	戸田芝
ドクムギ：	鼠麦
ナガハグサ：	深山苺繋

>>トウモロコシカテゴリの他の用語

植物名辞典

南蛮

読み方：ナンバン（ｎａｎｂａｎ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

南蛮唐黍

読み方：ナンバントウノキビ（ｎａｎｂａｎｔｏｕｎｏｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

南蛮黍

読み方：ナンバンキビ（ｎａｎｂａｎｋｉｂｉ），　ナンマンキビ（ｎａｎｍａｎｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

唐々黍

読み方：トウモロコシ（ｔｏｕｍｏｒｏｋｏｓｈｉ），　トウトキビ（ｔｏｕｔｏｋｉｂｉ）

イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

唐粟

読み方：トウアワ（ｔｏｕａｗａ），　トウナワ（ｔｏｕｎａｗａ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

唐蜀黍

読み方：トウモロコシ（ｔｏｕｍｏｒｏｋｏｓｈｉ）

イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

唐豆

読み方：トウマメ（ｔｏｕｍａｍｅ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

唐黍

読み方：トウキビ（ｔｏｕｋｉｂｉ），　トウキミ（ｔｏｕｋｉｍｉ），　トキビ（ｔｏｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

嫁女黍

読み方：ヨメジョキビ（ｙｏｍｅｊｏｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

玉蜀黍

読み方：トウモロコシ（ｔｏｕｍｏｒｏｋｏｓｈｉ）

イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

玉黍

読み方：タマキビ（ｔａｍａｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

真黍

読み方：マキビ（ｍａｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

砂糖豆

読み方：サトマメ（ｓａｔｏｍａｍｅ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

芻黍

読み方：トウキビ（ｔｏｕｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

苞豆

読み方：ツトマメ（ｔｓｕｔｏｍａｍｅ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

苞黍

読み方：ツトキビ（ｔｓｕｔｏｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

菓子黍

読み方：カシキビ（ｋａｓｈｉｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

薩摩黍

読み方：サツマキビ（ｓａｔｓｕｍａｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

蜀黍

読み方：トウキビ（ｔｏｕｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

袋黍

読み方：フクロキビ（ｆｕｋｕｒｏｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

豆黍

読み方：マメキビ（ｍａｍｅｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

高麗

読み方：コウライ（ｋｏｕｒａｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

高麗黍

読み方：コウライキビ（ｋｏｕｒａｉｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

高黍

読み方：タカキビ（ｔａｋａｋｉｂｉ）

トウモロコシの別称。
イネ科の一年草、園芸植物、薬用植物

学名 Zea mays

食品成分データベース

ZEAMAYS

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
穀類-穀類/とうもろこし/玄穀
穀類-穀類/とうもろこし/ポップコーン
穀類-穀類/とうもろこし/ジャイアントコーン/フライ、味付け
穀類-穀類/とうもろこし/コーンミール
穀類-穀類/とうもろこし/コーンフレーク
穀類-穀類/とうもろこし/コーンフラワー
穀類-穀類/とうもろこし/コーングリッツ

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「Zea mays」の例文・使い方・用例・文例

• New Zealand は多少日本に似ている