菜食主義ではないもの
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/05 00:36 UTC 版)
国際ベジタリアン連合による最近の定義のページには、疑似菜食主義者の言葉はないが、菜食主義者と紛らわしいとする分類を、過去に疑似菜食主義者 (Pseudo-Vegetarian) と説明しており以下が含まれる。日本ベジタリアン協会では、国際ベジタリアン連合はペスコ・ベジタリアンやポーヨー・ベジタリアンを菜食主義だと認めていないとしている。 ペスカタリアニズム(Pescetarian, Pesco vegetarian)魚乳卵菜食主義者。魚介類・卵・乳製品は食べる。文献によっては、鶏は食べないと説明される。アジアでの仏教思想に基づく食事でも魚介類は含まない。獣肉をあまり食べない伝統的な日本の食事はこの構成に近い。 ポーヨー・ベジタリアン(Pollo vegetarian、ポゥヨゥ・ベジタリアン)鶏卵菜食では、原則として、卵や鶏肉を食べる。米国ではラテン系アメリカ人やヒスパニック系はこの種類の食事をすることがあり、放し飼いにされた鳥を選ぶ傾向にある。 セミベジタリアン(Semi-Vegetarian) - 一般人より少ない量の肉を食べる。鶏や魚を食べる者はこれである。 フレキシタリアン(Flexitarian) - 常に菜食というわけではない。 マクロビオティック(Macrobiotic) 国際ベジタリアン連合の解説では、魚が許可されていると思うがよく分からないと過去に説明されていた。蒲原聖可はベジタリアンの類型を解説した論文においてベジタリアンの一種と説明し、肉類を避けているがそれだけでなく、自然と調和するための独自の思想があるとしている。詳細はマクロビオティックを参照。
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