いし‐やき【石焼(き)】
石焼き
石焼き
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/29 21:56 UTC 版)
詳細は「石焼き芋」を参照 鉄製の窯に敷いた石の上にサツマイモを載せて焼くことで、石から出る遠赤外線の効果を利用する。リヤカーや軽トラックを用いた移動販売の形態が多い。
※この「石焼き」の解説は、「焼き芋」の解説の一部です。
「石焼き」を含む「焼き芋」の記事については、「焼き芋」の概要を参照ください。
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詳細は「石焼き芋」を参照 鉄製の窯に敷いた石の上にサツマイモを載せて焼くことで、石から出る遠赤外線の効果を利用する。リヤカーや軽トラックを用いた移動販売の形態が多い。
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