有漢の酒造史とは? わかりやすく解説

有漢の酒造史

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/08/11 01:13 UTC 版)

芳烈酒造」の記事における「有漢の酒造史」の解説

有漢では伝統的に酒・醤油醸造盛んな産業で、有漢町中心部市場地区には明治時代に3軒の大きな酒造業者存在していた。 大地主佐藤本家佐藤分家江戸時代庄屋を営んだ荘家の3軒があり、明治末期相次いで倒産した大正時代入り新し経営者の元で再興されることになる。 1919年大正8年)、佐藤本家残した施設利用し有漢村半額出資して大正醸造株式会社設立され1944年廃業した跡地現在のびほく農業協同組合 有漢主幹支店荘家は尾嶋酒造引き継ぎ昭和中期まで続いた昭和末期まで建物があったが解体され跡地廣峰神社下の町住宅1918年大正7年)、佐藤分家現在の芳烈酒造引き継ぎ今に至る。 2004年合併前の高梁市旧市域川上町では2018年現在酒造業無くなり有漢町成羽町備中町それぞれ1軒ずつ残るのみである。

※この「有漢の酒造史」の解説は、「芳烈酒造」の解説の一部です。
「有漢の酒造史」を含む「芳烈酒造」の記事については、「芳烈酒造」の概要を参照ください。

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